V-ati obisnuit cu alt gen de articole pe blogul meu, dar am decis sa schimb registrul astazi si sa postez despre o problema atat de arzatoare in ultimele saptamani.
Cazul copiilor care au decedt din cauza Sindromului Hemolitic Uremic!
Daca unii doctori sunt de parere ca aceasta infectare nu are nici o legatura cu vaccinurile , ci mai degraba cu lapte nepasteurizat si carnea animalelor (sursa),, altii sustin ca vaccinarile ar putea fi de vina ( sursa).
Si avand si eu o fetita de 5 ani pe care ar trebui sa o vaccinez cu vaccinul contra Rubeolei-Oreionului-Rujeolei, am zis sa ma informez si eu despre acest caz.
Daca ar fi sa pun in balanta ce s-a aflat in presa, cum ca sursa infectarii cu E Coli ar fi branza de vaci de la firma Bradet ,daca laptele ar fi fost infestat cu acest virus, sa zicem ca ar fi plauzibil.Dar de ce doar anumiti copii s-au imbolnavit? Nici un adult nu a consumat branza, sa aibe si la el efecte negative? Sau bine , adultii au sistem imunitar mai bun, dar de ce doar copii apropiti de varsta de 2 ani s-au imbolnavit? De ce nu si cei de 4-5 ani? Ca sigur si ei au consumat acel tip de branza de vaci.
In cazul gasiriii acestui virus in carnea de pasare crescuta in curte la Bacau, poate din conditii de igiena si cand " Carnea acestora este contaminata, fie prin sacrificarea animalelor in conditii improprii, cand materiile fecale ale acestora intra in contact cu aceasta, fie prin manipulare sau ambalare necorespunzatoare."
Deci ar fi si acest aspect plauzibil.Dar de ce in media nu apare nici macar o precizare referitoare la vaccinuri?
Chiar nimeni nu ia in calcul acest aspect, sau nu se vrea? Pentru ca industria farma este una prea profitabila? Pentru ca guvernul care mai daunazi dorea sa ne oblige sa ne vaccinam copiii, ar avea mult de pierdut ca si imagine?
In acest articol se dezvaluie cum piata din Romania este piata de desfacere pentru comercializarea vaccinului Hexaxim din Kazahstan. Oare nu intentionat Institutul de la Cantacuzino a fost lasat in paragina, pentru a facilita comertul si implicit profitul atator companii din strainatate prin comercializarea de medicamente si vaccinuri in tara noastra?
Tin mine ca in urma cu 5-10 ani nici nu se punea problema daca sa ne vaccinam sau nu copiii.Era vorba de o relatie de incredere intre pacient si aceste vaccinuri.
Dar in ultimii ani, vehiculandu-se atatea cazuri de imbolnaviri severe mai ales in randul copiilor ca urmare a efectelor adverse ae acestor vaccinuri, neincederea a patruns in fiecre dintre noi.
In plus, acum nici nu ti se spune clar ce contine un vaccin, care sunt efectele adverse, de ce e mai bine sa il faci , sau de ce nu?
Daca intrebi doctorul ti se spune ca e sigur, si ca e bine de facut.Si atat.
In plus nu stiu de ce se tot schimba schema de vaccinare.Ba la 4 ani, ba la 5 sau la 7 si tot asa
Aceasta schema de exemplu din 2013-2014 s-a tot schimbat de-a lungul ultimilor ani.
Sunt curioasa in urmatoarele luni care va fi demersul pentru a demara legea prin care suntem obligati sa ne vaccinam copii.In loc sa fi o campanie de informare corecta, ei vor doar sa ne oblige sa facem aceste vaccinari dar cu ce riscuri?
Nu neg ca vaccinurile nu sunt eficiente.De exemplu de la nastere si pana la varsta de 5 ani i-am facut fetitei toate vaccinurile obligatorii pe schema de la stat si nu am avut probleme cu reactiile adverse. Si atunci , daca aceste vaccinuri sunt eficiente, de ce nu ni se ofera mai multe informatii cu privire al provenienta lor, alte efecte, eficienta?
Voi ce credeti cu privire la acest subiect?
Se afișează postările cu eticheta copii. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta copii. Afișați toate postările
miercuri, 2 martie 2016
joi, 1 octombrie 2015
Cum scapam bebelusii de crustele de lapte?
V-am obisnuit cu articole despre produse cosmetice sau infrumusetare, dar astazi vreau sa ma adresez mamicilor care se confrunta cu o problema estetica sa ii spunem la copilasii lor.
Dermatita seboreica infantila, cunoscuta popular sub denumirea de crusta de lapte, este o afectiune a pielii, foarte des intalnita la nou-nascuti, care apare mai ales in zona scalpului, sub forma unor coji aspre, grase, de culoare galbena. Cojile apar insa adesea nu doar pe pielea capului, ci si in jurul urechilor, al ochilor sau la baza nasului. De cele mai multe ori, dermatita seboreica infantila apare in primele 3 luni de viata, dar nu il deranjeaza pe bebelus, pentru ca nu produce dureri sau mancarimi. Simptome asemanatoare apar si la copiii mai mari, insa acestea sunt asociate mai degraba cu matreata decat cu dermatita seboreica.
Ce este totusi dermatita seboreica infantila ? Este vorba pur si simplu de o acumulare de celule moarte, fixate pe piele de un exces de sebum. Medicii nu sunt inca edificati asupra cauzelor precise ale aparitiei dermatitiei sebroeice, insa 2 ipoteze sunt mai des vehiculate. Unii sustin ca ar fi vorba de o infectie fungica, iar altii considera ca dermatita apare ca urmare a activitatii unei glande sebacee hiperactive.
Desi daca mergeti la doctor va sunt recomandate produse dermocosmetice speciale pentru bebelusi si copii mici, eu va recomand sa folositi un produs natural cu care garantat scapati copilul de aceasta problema.M-am confruntat si eu la fetita mea cu aceasta problema si am folosit uleiul de masline!
Initial am mers si noi la doctor si ne-a recomandat un sampon dermocosmetic,(imi scapa numele acum) pe care l-am folosit dar fara succes desi era special pentru crustele de lapte ale copilului.
Dar sa revenim la uleiul de masline!
Inainte de a-i face baita am aplicat si masat putin ulei de masline pe pielea capului si am lasat sa actioneze cam 30-40 minute.Apoi in timp cat ea facea baie, cu un pieptan cu dinti desi am inceput sa o pieptan aproape de pielea capului, apasand incet cat sa nu o deranjeze.Oricum pieptenii pentru copii au dintii rotunjiti si nu riscati sa ii raniti pe pielea capului, care stim cu totii ca e sensibila.
Imediat crustele incepeau sa se desprinda si sa le preiua pe pieptene.La noi a fost nevoie de o singura aplicare de acest gen si a scapat de acea crusta.La final am spalat-o pe cap ca de obicei aplicand totusi de 2 ori samponul ei de copii pentru a inlatura uleiul din par.
Simplu, ieftin si fara batai de cap!
Dermatita seboreica infantila, cunoscuta popular sub denumirea de crusta de lapte, este o afectiune a pielii, foarte des intalnita la nou-nascuti, care apare mai ales in zona scalpului, sub forma unor coji aspre, grase, de culoare galbena. Cojile apar insa adesea nu doar pe pielea capului, ci si in jurul urechilor, al ochilor sau la baza nasului. De cele mai multe ori, dermatita seboreica infantila apare in primele 3 luni de viata, dar nu il deranjeaza pe bebelus, pentru ca nu produce dureri sau mancarimi. Simptome asemanatoare apar si la copiii mai mari, insa acestea sunt asociate mai degraba cu matreata decat cu dermatita seboreica.
Ce este totusi dermatita seboreica infantila ? Este vorba pur si simplu de o acumulare de celule moarte, fixate pe piele de un exces de sebum. Medicii nu sunt inca edificati asupra cauzelor precise ale aparitiei dermatitiei sebroeice, insa 2 ipoteze sunt mai des vehiculate. Unii sustin ca ar fi vorba de o infectie fungica, iar altii considera ca dermatita apare ca urmare a activitatii unei glande sebacee hiperactive.
Desi daca mergeti la doctor va sunt recomandate produse dermocosmetice speciale pentru bebelusi si copii mici, eu va recomand sa folositi un produs natural cu care garantat scapati copilul de aceasta problema.M-am confruntat si eu la fetita mea cu aceasta problema si am folosit uleiul de masline!
Initial am mers si noi la doctor si ne-a recomandat un sampon dermocosmetic,(imi scapa numele acum) pe care l-am folosit dar fara succes desi era special pentru crustele de lapte ale copilului.
Dar sa revenim la uleiul de masline!
Inainte de a-i face baita am aplicat si masat putin ulei de masline pe pielea capului si am lasat sa actioneze cam 30-40 minute.Apoi in timp cat ea facea baie, cu un pieptan cu dinti desi am inceput sa o pieptan aproape de pielea capului, apasand incet cat sa nu o deranjeze.Oricum pieptenii pentru copii au dintii rotunjiti si nu riscati sa ii raniti pe pielea capului, care stim cu totii ca e sensibila.
Imediat crustele incepeau sa se desprinda si sa le preiua pe pieptene.La noi a fost nevoie de o singura aplicare de acest gen si a scapat de acea crusta.La final am spalat-o pe cap ca de obicei aplicand totusi de 2 ori samponul ei de copii pentru a inlatura uleiul din par.
Simplu, ieftin si fara batai de cap!
marți, 1 ianuarie 2013
Cum ingrijim pielea copiilor iarna?
M-am gandit sa va scriu despre ingrijirea pielii copiilor iarna,deoarece multe mamici neglijeaza acest aspect.
Iata ce informatii am gasit pe internet:
Aplicarea unei creme bogate in ceramide, destinata copiilor, se va face imediat dupa baie, pe tot corpul, cu insistenta pe zonele mai expuse la frig: fata, buze, urechi, gat, maini.
Incaperile incalzite ar trebui dotate cu umidificatoare, deoarece aerul uscat contribuie la deshidratarea pielii.
Detergentul de haine, lenjerie de pat si prosoape va trebui sa fie hipoalergenic, fara parfum si inalbitor, pentru ca pielea uscata sau fisurata in contact cu alergenii dintr-un detergent obisnuit se poate irita suplimentar.
Cand copiii sunt scosi in aer liber, mai ales la joaca, imbracamintea lor trebuie sa fie din bumbac si sa protejeze zonele expuse, iar pe piele se va aplica o cantitate mai mare de crema.
Deoarece pielea uscata este de obicei insotita de mancarimi, unghiile copiilor trebuie taiate scurt pentru a nu crea rani prin scarpinare."
sursa
Eu folosesc pentru fetita mea, in varsta de 1 an si 8 luni crema de la Avene Trixera,o crema emolienta ,fara parabeni,care ii prieste foarte bine.
Am inceput sa o folosesc deoarece am observat pe pielea ei mici cojite si asta de cand s-a racit vremea.
Acum, folosind aceasta crema nu mai avem probleme.
Se gaseste in farmacii la pretul de aproximativ 80 ron,flaconul avand 200 ml. Se dozeaza foarte putin,crema intrand repede in piele.Este ideala mai ales dupa baita cand o folosim.
Tu ce folosesti pentru copilul tau?
joi, 29 noiembrie 2012
Oferi si castigi
Va invit dragii mei cititori ,acum in preajma Sarbatorilor de iarna sa devenim mai buni , si sa incercam sa ajutam pe ce mai nevoiasi.
Am laudat si am luat parte la actiunea acestor tineri , de a dona orice:hainute,jucarii,bani.
Pentru cei din Buzau ,aveti si posibilitatea de a castiga automat o mini sedinta foto alaturi de 5 fotografii editate si printate format 15/21.
Cred ca toti punem face un minim efort de a reda zambetul pe buze acestor micuti.Desi nu ii cunosc,nu i-am vazut niciodata, consider ca acesta e un gest pe care il pot face si sa pot simti o mare multumire sufleteasca.
Sa aducem bucuria Sarbatorilor si acestor micuti!
Pentru cei interesati intrati aici si lasati mesaj .Vi se vor da apoi toate detaliile!
Am laudat si am luat parte la actiunea acestor tineri , de a dona orice:hainute,jucarii,bani.
Pentru cei din Buzau ,aveti si posibilitatea de a castiga automat o mini sedinta foto alaturi de 5 fotografii editate si printate format 15/21.
Cred ca toti punem face un minim efort de a reda zambetul pe buze acestor micuti.Desi nu ii cunosc,nu i-am vazut niciodata, consider ca acesta e un gest pe care il pot face si sa pot simti o mare multumire sufleteasca.
Sa aducem bucuria Sarbatorilor si acestor micuti!
Pentru cei interesati intrati aici si lasati mesaj .Vi se vor da apoi toate detaliile!
Cine doreste sa dea share acestei postari pe pagina de facebook sau sa faca o postare pe blog,va prim din partea mea o sansa in plus la concursul pe care il voi anunta pe 6 decembrie!!
luni, 26 noiembrie 2012
Am uitat sa ne jucam
Se pare ca am uitat sa ne mai jucam,sa ne bucuram ca atunci cand eram copii de apropierea sarbatorilor,de atmosfera aceia in care mirosea cetina de brad, a portocale si friptura aburinda scoasa din cuptor.Acum ne lasam antrenati in aceasta goana zilnica dupa bani,putere,bunastare si uitam sa ne mai bucuram
Sunt bucuroasa caci anul acesta,mai mult ca anul trecut,am inceput sa ma joc. Da! Ma joc!
Ma joc alaturi e fetita mea,si incerc sa privesc lumea prin ochii ei.Sa stau admir frunzele care cad,si pasarile care pornesc spre alte tari,sa ma intristez atunci cand se strica acel castel construit din cuburi..
Si stiti ce bine e? Uit de grijile zilnice, de rata la banca, de aglomeratia din magazine.
Daca e ceva ce ne lipseste acum, acel ceva este timpul! Suntem mult prea grabiti,nu ne mai ajung cele 24 ore cate are ziua,dar in realitate nu facem nimic pentru noi. Ne plangem mereu de neajunsuri,dar uitam sa ne bucuram la indeplinirea unui vis sau unei reusite!
Acum ca tot se apropie Sarbatorile de iarna, mi-am propus sa fiu mult mai relaxata: sa imi fac cumparaturile in tihna si sa ignor aglomeratia si lumea care se imbulzeste dupa cozonaci.
Sa ma bucur de prima zapada si sa ies cu fetita mea sa facem un om de zapada , sa ne batem cu bulgari de zapada.
Sa ascult colinde si sa merg cu colinda impreuna cu ea (chiar daca e micuta)!
Sa stau cu o cana de ceai si sa privesc bradutul impodobit
Sa ma bucur iarasi ca un copil cand voi deschide cadourile de sub brad
Sa petrec cat mai mult timp alaturi de familia mea.
Tu ce iti propui ?
Sunt bucuroasa caci anul acesta,mai mult ca anul trecut,am inceput sa ma joc. Da! Ma joc!
Ma joc alaturi e fetita mea,si incerc sa privesc lumea prin ochii ei.Sa stau admir frunzele care cad,si pasarile care pornesc spre alte tari,sa ma intristez atunci cand se strica acel castel construit din cuburi..
Si stiti ce bine e? Uit de grijile zilnice, de rata la banca, de aglomeratia din magazine.
Daca e ceva ce ne lipseste acum, acel ceva este timpul! Suntem mult prea grabiti,nu ne mai ajung cele 24 ore cate are ziua,dar in realitate nu facem nimic pentru noi. Ne plangem mereu de neajunsuri,dar uitam sa ne bucuram la indeplinirea unui vis sau unei reusite!
Acum ca tot se apropie Sarbatorile de iarna, mi-am propus sa fiu mult mai relaxata: sa imi fac cumparaturile in tihna si sa ignor aglomeratia si lumea care se imbulzeste dupa cozonaci.
Sa ma bucur de prima zapada si sa ies cu fetita mea sa facem un om de zapada , sa ne batem cu bulgari de zapada.
Sa ascult colinde si sa merg cu colinda impreuna cu ea (chiar daca e micuta)!
Sa stau cu o cana de ceai si sa privesc bradutul impodobit
Sa ma bucur iarasi ca un copil cand voi deschide cadourile de sub brad
Sa petrec cat mai mult timp alaturi de familia mea.
Tu ce iti propui ?
sâmbătă, 2 iunie 2012
Mi-am pierdut copilul!
Nu, nu este cazul meu,din fericire, dar nu de multe ori mi-a fost dat sa vad in parc mamici care isi lasa odraslele singure prin parc...ele la o distanta mai mult decat mare de ei,sau intrand in magazine si copiii sunt lasati afara..si bineinteles ca nu stau locului acolo ci pleaca !!
Si aici nu ma refer la copii de 6-7 ani care deja zic eu sunt maricei si isi pot avea singuri de grija...aici vorbesc de copii ce abia au invatat sa mearga: 1an,2,3!
Mi-a fost dat chiar sa vad un copil pierdut de mama sa..destul de departe de parc, pe trotuar,in apropierea strazii si implicit a masinilor...nu stiu cati ani avea exact dar nu vorbea !!
Nu imi pot da seama ce poate fi in inima unei mame care nu-si mai gaseste copilul,ce simte ea atunci,dar oare ea ce facea?Cat de inconstienta sa fii sa-l scapi pe asta micu din ochi??
Da,sunt la varsta explorarilor si daca vad un grup de copii,sau o jucarie,ceva care sa le atraga atentia au si fugit!!
Da,este mai greu decat atunci cand erau bebelusi..macar atunci ii lasai in carut ,acolo ii gaseai......
Desi,la cate se intampla, eu una nu mi-am lasat nicioadata fetita in carut si eu sa intru intr-un magazin ....de frica hotilor de copii..
Poate sunt eu paranoia,dar cate am vazut la tv..nu m-as risca.
Desi,am vazut mame care ii lasa afara,la intrarea in magazin.Eu mi-am asumat riscul,sa intru cu carutul oriunde..daca vanzatoarelor nu le convenea sau comentau..ieseam si gata!!
Daca era musai sa intru acolo,de ex.la o banca sa achit vreo factura si ele comentau, le ziceam sa-mi dea bani de bona sa las copilul cu cineva si sa nu le deranjez spatiul!!!
Si voi luati peste tot copiii cu voi??
joi, 24 mai 2012
Jucarii
Astazi tot navigam pe net si am dat peste un site de jucarii!!
Mi-au placut in mod deosebit niste jucarii din lemn!
Asa cum este si aceasta.O prefera fiica mea si s-ar juca non stop cu ea!! In plus pe acest site am gasit multe jucarii din gamele T-Rex,Chugginton,Cars2, de care multi copii sunt innebuniti!!
Zilele astea vreau sa-i innoiesc garderoba mandrei cu niste hainute !
Daca tot a venit vara,am zis sa ii cumpar body-uri cu maneca scurta si rochite.Mi-a placut gama variata de imbracaminte pe care o are site-ul, chiar daca unele produse au preturi putin cam mari!Oricum produsele la reducere sunt chiar accesibile!
Sigur cu ocazia zilei de 1 iunie ii voi comanda mandrei de pe unul din acete site-uri..acum sa ma decid daca ii iau hainute sau jucarii,sau ambele!!
Revin cu impresii dupa primele comenzi
Mi-au placut in mod deosebit niste jucarii din lemn!
Asa cum este si aceasta.O prefera fiica mea si s-ar juca non stop cu ea!! In plus pe acest site am gasit multe jucarii din gamele T-Rex,Chugginton,Cars2, de care multi copii sunt innebuniti!!
Zilele astea vreau sa-i innoiesc garderoba mandrei cu niste hainute !
Daca tot a venit vara,am zis sa ii cumpar body-uri cu maneca scurta si rochite.Mi-a placut gama variata de imbracaminte pe care o are site-ul, chiar daca unele produse au preturi putin cam mari!Oricum produsele la reducere sunt chiar accesibile!
Sigur cu ocazia zilei de 1 iunie ii voi comanda mandrei de pe unul din acete site-uri..acum sa ma decid daca ii iau hainute sau jucarii,sau ambele!!
Revin cu impresii dupa primele comenzi
luni, 14 mai 2012
Pudra de roscove!!
La capitolul gatit ,mai ales pentru fiica mea stau prost cu inspiratia!!Bine ca ea e fan legume si carnita,deci "ma scot" uneori cu mancarea ei.
Dar cand ma apuca cheful de gatit,caut retete mai sofisticate pentru ea,si incerc sa-i diversific cat mai mult gusturile!
Astfel ca tot auzeam de pudra de roscove,ca si inlocuitor pentru cacao..si cum in sfarsit am gasit si eu,astazi i-am facut lapte cu gris indulcit cu pudra de roscove!
Dar am gasit si alte retete pe care le voi adapta meniului fiicei mele!
Ca si aroma as asocia aroma roscovelor cu ciocolata neagra sau caramel, asadar este mai indicata pentru copii.
Dam checul la cuptor pentru aproximativ 30 de minute, insa cel mai sigur testam cu o scobitoare. Cand este gata, scoatem forma din cuptor si lasam sa se raceasca si apoi putem sa feliem.
Biscuiti cu roscove si prune uscate
Ingrediente:
Am frecat untul cu mierea.
Am adaugat oul si am continuat sa frec.
Am adaugat zaharul.
Prunele le-am tocat si le-am adaugat
Coca am infasurat-o intr-o folie de nailon, si am introdus la frigider pentru 30 min.
Retetele le-am luat de la sursa!!
Tartă
Ingrediente prima parte: 250 g curmale fără sâmburi, 200 g migdale crude, 100 g nuci, 1 lingură cu vârf cu praf de roşcove şi puţină sare. A doua parte: 120 g curmale fără sâmburi, 2 fructe de avocado mari şi bine coapte, 1/2 pahar cu apă plată, 3 linguri cu vârf cu praf de roşcove, 1 lingură cu lecitină de soia, 1/2 linguriţă cu praf de coajă de portocală şi puţină sare.
Mod de preparare prima parte: se pun curmalele într-un mixer, unde se mărunţesc, se adaugă restul de ingrediente din prima parte şi se amestecă. Compoziţia rezultată se pune într-o formă, se nivelează prin presare şi se introduce în frigider. Pentru a prepara a doua parte se mixează întâi curmalele, apoi restul de ingrediente. Se scoate tarta din frigider, se pune deasupra a doua compoziţie şi se lasă la rece până a doua zi.
Brioşe
Ingrediente: 4 ouă, 50 g caise uscate, 80 g de pudră de roşcove, 80 g de făină de migdale, 2 linguri cu apă şi 1/2 linguriţă cu praf de copt.
Mod de preparare: gălbenuşurile, caisele, pudra de roşcove, praful de copt, făina de migdale şi apa se amestecă bine. Separat, se bat albuşurile spumă şi apoi se combină cu prima compoziţie, după care se pune în forme de brioşe. Se ţin în cuptor 15 minute.
sursa
Iata ce informatii am mai gasit despre aceasta pudra:
"Pudra de roșcove reprezintă o sursă importantă de calciu. Pe lângă calciu, mai conține în cantități moderate de minerale ca fosfor, sodiu, potasiu, fier și mangan, vitamine ca E, B6 și folați. Dispune de zaharuri proprii, similare celor din fructe, având un gust discret dulceag şi plăcut. Pudra de roșcove are un nivel antioxidant enorm. Induce bazicitate în organism, fiind un aliment alcalin, care nu stimuleză aciditatea gastrică. Are şi proprietăţi expectorante. Nu conţine gluten şi nici lactoză.
Printre efectele benefice ale pudrei de roșcove menționăm:
- nu conține cofeină, deci nu are efect excitant şi nici iritant, ceea ce face din pudra de roșcove înlocuitorul perfect pentru cacao în alimentația bebelușilor și a copiilor
- acționează ca un antioxidant
- îmbunătățește digestia, se opune balonării și poate fi utilizată pentru tratarea diareei la bebeluși sau copii și adulți
- este utilizată pentru tratarea tusei, gripei și anemiei
- este bogată în calciu și fosfor, din acest motiv este folosită în lupta împotriva osteoporozei""
sursa
Dar cand ma apuca cheful de gatit,caut retete mai sofisticate pentru ea,si incerc sa-i diversific cat mai mult gusturile!
Astfel ca tot auzeam de pudra de roscove,ca si inlocuitor pentru cacao..si cum in sfarsit am gasit si eu,astazi i-am facut lapte cu gris indulcit cu pudra de roscove!
Dar am gasit si alte retete pe care le voi adapta meniului fiicei mele!
Chec cu nuca si mac
Ca si aroma as asocia aroma roscovelor cu ciocolata neagra sau caramel, asadar este mai indicata pentru copii.
Ingrediente:
5-6 albusuri
4 linguri de zahar
15 linguri cu varf cu nuca de cocos
5 linguri cu varf cu faina
3 linguri cu mac
esenta de vanilie
1 plic de zahar vaniat
1/2 plic praf de copt
un praf de sare
Mixam
albusurile cu un praf de sare, adaugand treptat zahar si zaharul
vanilat. Incorporam treptat faina amestecata cu praful de copt si nuca
de cocos. Punem si cateva picaturi de esenta de vanilie pentru a aroma
checul. La final adaugam trei linguri de mac si amestecam usor de jos in
sus cu o lingura de lemn. Turnam compozitia obtinuta intr-o tava
tapetata cu hartie de copt, insa oprim 5-6 linguri pentru a colora cu
pudra de roscove.Dam checul la cuptor pentru aproximativ 30 de minute, insa cel mai sigur testam cu o scobitoare. Cand este gata, scoatem forma din cuptor si lasam sa se raceasca si apoi putem sa feliem.
Biscuiti cu roscove si prune uscate
Ingrediente:
200 gr unt
40 gr miere
2 linguri zahar brun
1 ou
150 prune uscate(tocate marunt)
40 praf de roscove
300 gr faina
1/2 lingurita sare
1 lingurita praf de coptAm frecat untul cu mierea.
Am adaugat oul si am continuat sa frec.
Am adaugat zaharul.
Prunele le-am tocat si le-am adaugat
Acum am lasat mixerul si am inceput sa lucrez cu mana.
Faina amestecata cu praful de copt si praful de roscove, am adaugat-o putin cate putin cernuta.Coca am infasurat-o intr-o folie de nailon, si am introdus la frigider pentru 30 min.
La inceput am probat asa, dar nu mi-a placut si le-am turtit la a doua runda.
Turtite au crescut mai mult.In final nu am reusit sa mai fac poze, ca ere-am cu multe prin bucatarie.
Se coace foarte repede in 8-10 min la 225ºC.Retetele le-am luat de la sursa!!
Tartă
Ingrediente prima parte: 250 g curmale fără sâmburi, 200 g migdale crude, 100 g nuci, 1 lingură cu vârf cu praf de roşcove şi puţină sare. A doua parte: 120 g curmale fără sâmburi, 2 fructe de avocado mari şi bine coapte, 1/2 pahar cu apă plată, 3 linguri cu vârf cu praf de roşcove, 1 lingură cu lecitină de soia, 1/2 linguriţă cu praf de coajă de portocală şi puţină sare.
Mod de preparare prima parte: se pun curmalele într-un mixer, unde se mărunţesc, se adaugă restul de ingrediente din prima parte şi se amestecă. Compoziţia rezultată se pune într-o formă, se nivelează prin presare şi se introduce în frigider. Pentru a prepara a doua parte se mixează întâi curmalele, apoi restul de ingrediente. Se scoate tarta din frigider, se pune deasupra a doua compoziţie şi se lasă la rece până a doua zi.
Brioşe
Ingrediente: 4 ouă, 50 g caise uscate, 80 g de pudră de roşcove, 80 g de făină de migdale, 2 linguri cu apă şi 1/2 linguriţă cu praf de copt.
Mod de preparare: gălbenuşurile, caisele, pudra de roşcove, praful de copt, făina de migdale şi apa se amestecă bine. Separat, se bat albuşurile spumă şi apoi se combină cu prima compoziţie, după care se pune în forme de brioşe. Se ţin în cuptor 15 minute.
sursa
Iata ce informatii am mai gasit despre aceasta pudra:
"Pudra de roșcove reprezintă o sursă importantă de calciu. Pe lângă calciu, mai conține în cantități moderate de minerale ca fosfor, sodiu, potasiu, fier și mangan, vitamine ca E, B6 și folați. Dispune de zaharuri proprii, similare celor din fructe, având un gust discret dulceag şi plăcut. Pudra de roșcove are un nivel antioxidant enorm. Induce bazicitate în organism, fiind un aliment alcalin, care nu stimuleză aciditatea gastrică. Are şi proprietăţi expectorante. Nu conţine gluten şi nici lactoză.
Printre efectele benefice ale pudrei de roșcove menționăm:
- nu conține cofeină, deci nu are efect excitant şi nici iritant, ceea ce face din pudra de roșcove înlocuitorul perfect pentru cacao în alimentația bebelușilor și a copiilor
- acționează ca un antioxidant
- îmbunătățește digestia, se opune balonării și poate fi utilizată pentru tratarea diareei la bebeluși sau copii și adulți
- este utilizată pentru tratarea tusei, gripei și anemiei
- este bogată în calciu și fosfor, din acest motiv este folosită în lupta împotriva osteoporozei""
sursa
Abonați-vă la:
Postări (Atom)








